Bedrijfsmanager

Crazy about leading

Ben jij een geboren capo? O’Pazzo verwelkomt je met open armen als jij het gezicht van ons restaurant kan zijn. Een leider die er niet vies van is om op de werkvloer mee te helpen tijdens piekuren. Je zorgt als geen ander dat alles super smooooooth verloopt. En zowel gasten als teamleden kunnen bij je terecht voor antwoorden. Je bent de eindbaas die de zaak, producten en de mensen door en door kent. Je voelt je eindverantwoordelijk. Verantwoordelijk voor het perfect laten verlopen van de dag. Verantwoordelijk voor positieve energie in je squadra. En mocht het effe niet een keer lopen, dan ben je de eerste die met creatieve oplossingen komt. En gemaakte fouten los je met big smile op. Bij drukte schakel je op de juiste manier, houd je je hoofd koel en haal je juist energie uit stress-situaties. Andiamo!

Als capo ben je niet alleen bezig met personeel, reserveringen, voorraad en bestellingen en administratie en registratie. Je kijkt ook naar de toekomst. Je voert verbeteringen door waar nodig en organiseert evenementen en partijen. Dat doe je nooit solo. Je hebt een team die taken durft te geven en waarover jij overzicht en controle houdt. You lead by example. Jij weet hoe je je gasten een onvergetelijke dag kan bezorgen. Instinctief voel je aan wat ze nodig hebben. De gast staat altijd op numero uno en dat breng je zonder problemen over op je collega’s.

Wat jij kan verwachten:

  • Jaarcontract voor 38 uur per week, met uitzicht op onbepaalde tijd
  • 5 Weken vakantie per jaar op basis van 38 uur
  • Overuren kunnen ingezet worden als vrije dagen, kan dit niet dan worden deze uitbetaald
  • Pensioenregeling
  • Een eerlijk salaris en fooi
  • 25% korting bij alle aangesloten zaken van DRG Horeca
  • Veel mogelijkheden tot eigen inbreng
  • Doorgroeimogelijkheden binnen DRG Horeca
  • Training- en opleidingsmogelijkheden
  • Een enthousiast team als 2e familie
  • Gezellig borrelen na werktijd

Wat wij van jou verwachten:

  • Je hebt affiniteit met Italiaanse gerechten 
  • Je bent communicatief sterk en hebt ervaring in het aansturen en motiveren van bedienend personeel
  • Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet te schakelen wanneer het druk wordt
  • Je bent creatief en innovatief en vindt het daarbij leuk om O’Pazzo tot een hoger niveau te tillen
  • Je hebt de nodige kennis van speciaalbieren, koffie en wijnen
  • Je hebt ervaring in voorraadbeheer en dagelijkse bestellingen
  • Je hebt ervaring met het aannemen en regelen van (groeps)reserveringen
  • Je bent sociaal, gastgericht en hebt inlevingsvermogen
  • Je beschikt over een sociale hygiëne diploma
  • Je spreekt de Nederlandse en Engelse taal 
  • Je bent woonachtig in of rondom Rotterdam
  • Je hebt minimaal 5 jaar fulltime werkervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca

Ben jij de right fit? Solliciteer dan nu!

Push the button en overtuig ons van jouw skills. Wij zijn benieuwd waarom je denkt dat je in ons team past.

Je solliciteert op: BEDRIJFSMANAGER

Heb je nog vragen? Bel of app met onze collega’s via +31(0)68102184 of mail je vraag naar info@opazzo.nl