Chef de Partie
Crazy about cooking
Is de keuken jouw dominio? O’Pazzo verwelkomt je graag wanneer je als geen ander de keuken weet aan te sturen. Dat doe je wanneer de chef-kok en souschef assente zijn. Het gaat erom het bereidingsproces zo te coördineren dat gerechten efficiënt, snel en op een constante hoge kwaliteit klaargemaakt worden. Ook ben je in de keuken de go-to guy wanneer er klachten of groepsreserveringen zijn. Aan het einde van de dag doe je de bestellingen voor de volgende dag, zodat alles compleet is voor een nieuwe dag.
Koken is alles voor jou. In één woord: Passione. Elke dag probeer je samen met het team een A-okay prestatie te leveren. Na afloop sluit je met collega’s de avond af met een drankje aan de bar. Salute!
Wat jij kan verwachten:
- Jaarcontract voor 38 uur per week (minder in overleg), met uitzicht op onbepaalde tijd
- 5 Weken vakantie per jaar op basis van 38 uur
- Overuren kunnen ingezet worden als vrije dagen, kan dit niet dan worden deze uitbetaald
- Pensioenregeling
- Een eerlijk salaris en fooi
- 25% korting bij alle aangesloten zaken van DRG Horeca
- Veel mogelijkheden tot eigen inbreng
- Doorgroeimogelijkheden binnen DRG Horeca
- Training- en opleidingsmogelijkheden
- Een enthousiast team als 2e familie
- Gezellig borrelen na werktijd
Wat wij van jou verwachten:
- Je hebt een passie voor koken, voornamelijk voor Italiaanse gerechten
- Je bent communicatief sterk en hebt ervaring in het inwerken, aansturen en motiveren van keukenpersoneel
- Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet te schakelen wanneer het druk wordt
- Je bent creatief en innovatief en wilt hiermee O’Pazzo tot een hoger niveau te tillen
- Je hebt de nodige kennis van kooktechnieken en kan deze overbrengen naar collega’s
- Je hebt ervaring in voorraadbeheer en dagelijkse bestellingen
- Je zorgt dat de keuken er altijd netjes uitziet en ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP
- Je spreekt minimaal basis Engelse taal, Nederlandse taal is een pré
Ben jij de right fit? Solliciteer dan nu!
Push the button en overtuig ons van jouw skills. Wij zijn benieuwd waarom je denkt dat je in ons team past.
Je solliciteert op: CHEF DE PARTIE
Heb je nog vragen? Bel of app met onze collega’s via +31(0)68102184 of mail je vraag naar info@opazzo.nl
